刷胶燕窝长什么样，如何区别刷胶燕窝

很多人在购买某样东西的时候往往挑选喜欢外形漂亮的，食物方面也是如此，所以很多人购买燕窝的时候，会挑选品相高的燕窝，一些黑心商家为了迎合顾客喜好，增加燕窝价格，通常会将燕窝刷胶使燕窝的卖相变得极好，可外形漂亮了，燕窝的营养却被破坏殆尽，甚至会危害人的健康。所以分辨燕窝是否刷胶很重要。

如何区别刷胶燕窝呢？佛冈燕窝回收商家为您解答！

1、看表面，刷胶的燕窝表面光滑无凹凸、纹路，并且刷胶的燕窝表面基本无缝隙，因为被胶涂满涂平了，并且刷胶的工具是毛刷，所以看上去密不透风，还会有不自然的反光；没有刷胶的天然燕窝表面纹理清晰有凹凸感，光泽细腻，个别地方会有缝隙，是因为去除燕毛留下的。当然部分燕窝刷胶太严重，是燕盏整体厚重，不轻薄。

2、看透光，刷胶燕窝表面没有层次感，薄厚均匀，因为覆盖一层胶所以透光度不好，前光照射的光影也是均匀的；真燕窝薄厚有差异所以透过的光影有些斑驳。

3、看泡发，真假燕窝泡发后会有明显的变化，刷胶燕窝更是，正常的燕窝泡水后吸水性强发头大，并且泡发后水质清澈；刷胶燕窝不仅泡发后水质浑浊，会会出现两种情况：泡不开和入水即化。

4、看颜色，刷胶燕窝的颜色会比较白，甚至比白燕窝要白很多

5、闻气味，我们都知道纯天然的燕窝有一股淡淡的蛋清味，而刷胶燕窝会有刺鼻的化学味道，或者就是胶的味道。

6、看重量，燕窝的重量基本在4-10克之间，以4-7克最为常见，但高于10克的燕窝很少见，刷胶燕窝本就有增重的目的，所以刷胶燕窝在重量上要更重，如果燕窝重量高，并且还具有以上刷胶燕窝的特征就要小心了。

就像漂亮的打蜡苹果和丑苹果一样，食物最重要的应该是健康、营养和口感，如果只追求美观岂不是本末倒置了，而且刷胶燕窝种类不同，有的吃了没什么问题，有的吃了就可能危害健康。

如果燕窝上刷的是燕浆、食用胶、木薯粉这样的可食用胶质还好，人吃了没什么问题，但是有些商家会在燕窝上刷锁水剂、白胶这样的不可食用胶，这些工业胶对人体有很大危害，并且作为消费者我们并不知道商家刷的到底是什么胶，所以还是要避免任何刷胶燕窝。

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